Rood: Adeneuer, Spatburgunder Trocken, Ahr, 2018, Duitsland

Wijn&Spijs suggestie: weekmenu 2-5 december.  Deze wijn komt uit de Ahr, het gebied wat ligt tussen Keulen en Koblenz. Gemaakt van 100% pinot noir druiven. Rijke smaak, vol en zacht, sappig en kruidig (evt. gekoeld serveren). Heerlijke afdronk en een elegante stijl.